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伏击之后
“桑拿日”即将轮流
酷热难耐
如果我没有胃口怎么办？
小嘉回来了
DIY食谱让夏季菜肴焕然一新
从零食到凉菜，应有尽有
少油少盐，清爽过夏天！
凉菜
红烧大头虾
天气热没胃口怎么办？
来一盘红烧大头虾吧！
所需成分
大头虾、腌料、葱姜、盐、料酒
准备食材
1. 将大虾洗净，剪去虾须和虾爪。
2. 锅中水烧开，放入虾，然后加入适量葱、姜、盐和料酒，煮至虾壳变红、虾身弯曲时，关火。
3. 冷却后，去掉葱、姜，滤出汤，将虾放入碗中。
4. 倒入腌料，淹没大头虾。
5. 密封容器后，放入冰箱至少2小时后再食用。
醉小龙虾
醉加虾版
秘制醉炖
这是整道菜的灵魂
所需成分
新鲜小龙虾，秘制卤水
生产阶段
1. 取葱片、姜片、陈皮、桂皮、樟脑各3片，准备茴香、花椒、白豆蔻、八角。 将这些成分混合均匀，然后在水中煮沸。 然后加入少许糖和一大碗生抽调味，最后加入柠檬片。 烧开后加入半碗米酒，待凉。
2. 新鲜小龙虾洗净，煮熟，用秘制卤水浸泡。 关闭并冷藏几个小时，然后再享受这个夏日的乐趣。
水煮鸡
步骤更简单的自制食谱
鸡肉很好吃，蘸酱也很好吃
所需成分
鸡三黄1只，葱、姜、蒜、香菜、料酒、糖、盐、生抽、香油
生产阶段
1. 将鸡洗净三个蛋黄，放入沸水中焯三遍，然后将整只鸡放入沸水中，加入葱、姜、料酒，中大火煮30分钟。
2. 从锅中取出，冷却后切成块。
3. 将姜末、蒜末、糖、盐、生抽混合调匀，放入微波炉中火加热30秒，加入香菜、葱花，加入香油。 和鸡肉一起享用吧~
三份素食冷沙拉
成分很常见，你只需要几手就可以了
拯救所有烹饪菜鸟
所需成分
西红柿、黑蘑菇、黄瓜、醋、糖、酱油、香油、老陈皮
生产阶段
1. 将西红柿洗净，切成均匀的块，根据个人口味撒上糖。
2. 将泡好的黑木耳用热水煮沸，加入适量的糖、酱油、香油等。 并搅拌均匀。
3. 将黄瓜洗净，切条，加入适量酱油、醋、糖等调味品腌制10分钟，撒上老陈皮调味。
丹一粉丝
清爽的粉丝带着淡淡的鸡蛋味
制作简单，味道鲜美
所需成分
粉丝、鸡蛋、盐、醋
生产阶段
1. 煮好后让粉丝冷却。
2. 将鸡蛋打散，倒入热锅中，鸡蛋煎熟，捞出切丝。
3. 倒入适量的盐、醋等调味料，与粉丝拌匀。
马福鸡蛋罐头
鸡蛋罐头可以和肉松、豆腐混合
也可以与mafu关联
又一道清爽的配菜
所需成分
马芙、糖蛋、酱油、醋
生产阶段
1. 将马夫放入热水中烫1分钟，取出，晾凉，切条。
2. 倒入适量酱油和醋，拌匀，加入切片鸡蛋罐头即可享用。
甜点
绿豆西米
这道甜点的原料很容易找到
适合国内生产
在炎热的夏天
给您带来新鲜感和舒适感
所需成分
绿豆250克，西米250克，牛奶400毫升，柠檬2片，冰糖适量
生产阶段
1. 将绿豆洗净，泡在水里，加入两片柠檬，可以防止绿豆氧化变色。
2. 锅中放入水烧开，倒入西米，煮的过程中不断搅拌以免粘锅，煮约15分钟，小火煮8分钟至西米变得透明。 。 取出来用冷水备用。
3. 将绿豆煮至软，加入冰糖和西米
4. 倒入牛奶，搅拌均匀。
美式釉面绿豆糕
咖啡遇上绿豆
中西结合
快来试试吧~
所需成分
西米100克、水100克、液咖啡10克、白砂糖50克、去皮绿豆100克、黄油20克
生产阶段
1. 将100克水、10克液体咖啡和50克白糖混合，将100克西米放入混合溶液中浸泡10小时。 将泡好的西米揉成糊状。
2. 将100克去皮的绿豆放入锅中蒸熟。 加入黄油和白糖，炒至混合物变成细沙。 将面团分成25克一份，放入绿豆沙。
3. 用模具压制成型。 水烧开后，大火蒸10分钟。 做好的绿豆水晶咖啡蛋糕可以密封冷藏2到3天。 入口冰凉柔软，双重口感惊艳！
苏州绿豆汤
食材丰富，汤清
在家做并不难
夏天来一碗，清凉解暑
所需成分
薄荷水、绿豆、糯米、红绿丝、陈皮、软白糖
生产阶段
1. 绿豆和糯米提前泡2小时以上，上锅蒸熟，晾凉。 如果喜欢软一点、粘稠一点的，可以直接放在锅里煮。
2. 将煮熟的糯米、绿豆、红绿丝、陈皮等喜欢的食材放入碗中，加入一勺白糖，倒入冰镇薄荷水即可食用。
饮料
清泉我下花
茉莉花香
与果茶和椰子水的甜味相关
一杯清爽、健康、清爽的饮料
夏日饮品准备好了
所需成分
冰块、椰子水、酸橙绿茶、新鲜茉莉花
生产阶段
1. 洗净新鲜的茉莉花。
2. 将冰块放入杯中，倒入椰子水盖住冰块。
3. 倒入青柠绿茶，椰子水与椰子水的比例约为1：9，并加入茉莉花作为装饰。
迷迭香柠檬水
迷迭香不仅可以给烹饪提味
它也非常适合准备饮料
所需成分
新鲜迷迭香、柠檬、黄瓜、蜂蜜适量
生产阶段
将上述材料洗净后，用纯净水或苏打水浸泡，冷藏即可享用。
柠檬薄荷气泡水
薄荷与气泡水的结合
两倍新鲜
我们来试试吧~
所需成分
柠檬香味、薄荷叶、苏打水
生产阶段
1. 将香柠檬切成4片，刺破，加入冰块和苏打水，味道更佳。
2. 取2-3片薄荷叶，用手轻轻拍打以激发香气，然后将其添加到苏打水中。
牛奶荔枝冰茶饮料
甜果奶
配上清爽的绿茶
冰凉可口
味道好到让人停不下来
所需成分
荔枝、绿茶、牛奶
生产阶段
1.6颗新鲜荔枝去皮去核，放入冰箱。
将 2.3 至 5 克绿茶放入 90°C 左右的热水中浸泡 5 分钟。 水少了，茶的味道会更浓。
3. 将冷冻荔枝压碎，加入冰牛奶。 如果喜欢清爽的口感，可以加冰块； 喜欢甜的可以加蜂蜜或者糖味道更好~
你喜欢上面的食谱吗
想尝试一下吗？
你有什么
适合夏天
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张代一、唐晨霞、周红、张成浩、陆贝贝、王荣辉、项一新、方鲁红、常浩宇、姚章妮
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