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麻辣烫，这种食物被认为油腻、味道浓烈且不卫生。 其实它的含油量并不多，而且成分多样，有绿色蔬菜、豆制品以及各种肉类、蘑菇等。 只要选择信誉好的店家，食材的新鲜度就可以放心。 大人所害怕的味道，无非是他们用调味料创造出来的味道。

罐头食品，那些标有“防腐剂、无营养”的食品，其实是保鲜能手。 它的保存不依赖防腐剂，而是依靠高温和密封技术。 虽然在加工过程中会损失一些营养物质，但在加工过程中会损失蛋白质、膳食纤维等。 盒子中的内容将永远保留。

汉堡这个被诟病“热量高、无营养”的快餐代表，其实含有很多营养成分。 面包、煎饼、蔬菜、酱汁等的组合。 汉堡中的脂肪会为我们提供蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等的补充。 真正可以称为卡路里炸弹的食物只有炸薯条和炸鸡。

方便面这种号称“富含防腐剂、致癌”的速食食品，其实并没有那么可怕。 其成分表上并没有大量防腐剂的痕迹，而其致癌的说法更是荒唐。 方便面桶的内膜由聚乙烯制成，正常使用情况下不会造成损害。 而且方便面还含有碳水化合物和少量蛋白质。

冷冻食品是被诟病“营养差、不新鲜”的快餐代表。 冷冻食品在快速冷冻过程中损失的营养成分较少。 只要储存得当，就能保证其新鲜度。

辣条和烤香肠这两种被贴上“不卫生、富含添加剂”标签的零食，其实也有自己的历史。 经典品牌的辣条、烤肠在生产环境和卫生标准方面都有严格的要求。 虽然它们不能完全代替正餐，但偶尔吃它们可以提供独特的味觉体验。