澳门最准一肖一码一码配套成龙W,香港二四六开奖免费资料大全,天天彩澳门资料免费大全,澳门一肖一码100准免费资料,澳门码今晚开奖免费查结果

家庭版麻婆豆腐 夏天，我的家人都想吃这道菜。 吃起来又辣又香，让人流口水，和米饭拌在一起。 吃。 真是太好吃了。 人们对此非常上瘾。 做这道菜需要一块卤豆腐，水份较少。 然后在沸水中加盐，将豆腐切成小块焯水。 这主要是为了去除豆腐中多余的水分和豆腥味，使其不易碎。

绞碎的猪肉应该是手工绞碎的，这样肉质更有质感。 最后一定要勾芡三次。 从锅中取出后，撒上辣椒面。 看起来无烟，但确实如此。 其实嘴里很烫，所以手术完成后，不建议立即给老人和小孩吃，以免烫伤口腔。

分享详细菜谱； 所需食材：红烧豆腐350克，肉末100克，油2汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，甜面酱1汤匙，辣椒面少许，花椒面少许，葱少许，淀粉少许，水淡酱油1汤匙，米酒1茶匙，盐少许< /p>

准备豆腐，猪肉夹心切碎，加盐、生抽、米酒拌匀

准备调料

豆腐切成小块

锅里水烧开后，倒入豆腐，加少许盐煮沸，捞出检查水

热锅倒入油，将肉末炒至变色即可上桌

锅里留油，加入豆瓣酱和甜面酱炒香

倒入豆腐翻炒均匀，然后加水

煮沸后，加入猪肉末和辣椒面

煮一会儿后，用水淀粉将汤勾芡三倍，然后关火，取出锅

盛入盘中，撒上花椒面和葱花，拌匀即可享用

香儿的烹饪技巧；

1. 每个家庭的口味不同，可以根据自己的口味来调味。

2. 郫县豆瓣酱有点咸，而且肉末已经调味，所以煮的时候不要加盐。