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振作起来，在冰箱里找找丝瓜络和荔枝。 丝瓜是夏季最常见的蔬菜之一，也是最适合夏季食用的。 其性平凉，能祛邪。 清热解毒、滋养肌肤。 荔枝能补充能量、益智补脑，也是抵御夏季困难的好帮手。 那么与其只炒丝瓜，不如把它们一起炒不是更好吗？

材料：丝瓜1个、荔枝10个、栗子10个、葱、姜、淀粉、食用油适量

如何做：

1. 先将丝瓜洗净去皮。 将荔枝去皮并撕成两半，放在一边。

2. 将丝瓜切成菱形块，生姜切少量，葱切片，淀粉适量备水淀粉，栗子提前煮熟，打碎。

3. 锅里放少许油。 油热后，加入姜片和葱花，然后加入切好的丝瓜煸炒。

4. 加入适量的盐，然后倒入准备好的水淀粉，翻炒均匀。

5. 加入劈开去籽的荔枝肉和栗子，翻炒几下，加少量糖提鲜，滴几滴油更亮泽。 就可以煮了。

看着盘子里绿白相间的菜肴，我顿时食欲大开。 我以为两者一起炒会是一道黑菜，但实际上非常美味。 丝瓜的香味笼罩在其中。 荔枝的甜，夏天的味道。 它清爽不油腻。 配上一份小凉菜、一碗炒饭、一盘烤肉，就是一顿营养丰富的大餐了。 含有肉类和蔬菜，均衡饮食，增加蛋白质摄入量。 与严酷的夏季作斗争。 如果你想尝试怎么办？

提示：

丝瓜炒的时间太长，很容易焦黄，所以一定不要炒太久。 大约一分钟就够了。