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连续服用潇潇一年后,他最近发现自己仍然腹痛、腹泻,有时还感到头晕。 这让他非常惊讶。 他的饮食和生活习惯都很健康,为什么会感觉不舒服呢?
去医院检查后,医生告诉李大爷,很可能是他长期大量食用南瓜、红薯,导致胃肠道负担过重,出现不适。 他甚至发现李叔叔的血糖极不稳定,症状轻微。 如果有上升趋势,建议以后尽量少吃这些食物。
出院回来后,李叔叔把餐桌上的南瓜、红薯拿掉,开始吃容易消化的主食。 果然,腹部不适的症状缓解了。
1. 红薯和南瓜真的适合老年人吗?
红薯和南瓜是两种血糖指数较高的食物。 红薯的GI值较高,食用后很容易导致血糖迅速升高。 特别是一些患有糖尿病、血糖控制不好的老年人,会造成血糖波动过大,损害健康。
虽然南瓜的GI值不如红薯,但其中所含的果糖和葡萄糖如果过量进入体内也会对血糖水平产生不良影响。
红薯和南瓜除了容易引起血糖升高外,淀粉含量也很高。 淀粉越容易消化,进入体内后分解成葡萄糖的速度就越快。 为了控制血糖水平,身体会分泌大量的胰岛素。
胰岛素水平长期过高会引起糖化,从而产生一系列糖化终产物。 这些物质会损害细胞的功能和结构,加速细胞的衰老和死亡,加速机体的衰老。 骨质疏松、动脉硬化和神经退行性疾病的风险也会增加。
当然,这并不意味着老年人不能每天吃红薯和南瓜。 不过这两种食物都有很好的营养价值。 只是吃的时候要注意控制数量,避免过量食用。
2. 这5种食物是人体的“衰老剂”。 不管你有多贪心,你都应该闭嘴!
如今,大家的生活条件普遍好了,大家也越来越注重健康福祉,而饮食则是养生保健中非常重要的一环。 出于健康原因,您应该少吃这些食物。
1. 反式脂肪
长期食用反式脂肪会增加患心脏病、中风等疾病的风险。 反式脂肪有两种主要来源:天然食品和加工食品。 我们主要需要控制的是后者。
每天买食物时,要学会看成分表。 如果含有人造黄油、起酥油、人造植物油、植脂末等成分,则说明该食品含有人造反式脂肪。
2. 咸食
食盐渗透压较高,进入体内会对胃粘膜造成直接损伤,导致充血、水肿、糜烂、坏死等。 它还可能减少胃酸分泌并增加胃溃疡的风险。 。 而且很多研究也表明,高盐饮食与胃癌的发生有直接的关系。
3. 高糖食物
随着人年龄的增长,身体的代谢能力会逐渐下降,血糖水平也会相应升高。 高糖食物会增加胰岛素分泌的负担,加大血糖波动,容易导致2型糖尿病、肥胖、心血管疾病等疾病。
4. 辛辣刺激性食物
辛辣食物会刺激胃和血管,导致体内血液循环增加。 很多中老年人都患有心血管疾病和血液粘稠问题。 食用过多,容易加重病情,导致肝火上升。
5. 酒精
酒精进入人体后必须经过肝脏代谢。 大量摄入酒精会增加肝脏的负担,增加患脂肪肝和酒精性肝病的风险。 同时,酒精还会导致胃肠粘膜充血,损害大脑功能,可以说有害健康,但毫无益处。
3. “吃得少,活得长”? 限制饮食真的能帮助你长寿吗?
网上有传言,人一生只能吃9吨食物,先吃的人会先死。 这种说法真的有科学依据吗?
最初,科学家对一些哺乳动物进行了长期实验,发现减少动物每日总热量的摄入量可以在一定程度上延长它们的寿命,还可以降低患糖尿病、高血压和心血管疾病的风险。
近年来,科学家通过对一些长寿地区居民的调查发现,长期居民每日食物热量普遍比常人低10%左右。 适当的饮食限制可以降低人体的氧负荷,减少体内的自由基,对于延缓衰老过程非常有帮助。
但这并不意味着不能吃主食和肉类,而是要选择性地吃。
长期不吃主食和肉类会增加多种疾病的风险,包括恶性肿瘤、阿尔茨海默病和糖尿病。 建议每餐持续7分钟左右,食物种类包括水果、蔬菜、豆类、肉类、谷物等。
具体应该怎么吃呢?
•细嚼慢咽可以减轻胃肠道的负荷,减少摄入的食物量,避免进食过多。
•当你感到稍饱时,应及时放下筷子离开餐桌。 这意味着您已经吃饱了 70%,可以满足身体的营养需求。
•饭后立即用脑,容易导致精神抑郁、记忆力减退等。 正确的做法应该是饭后好好睡个午觉或休息一下,让身体和大脑有时间休息。
生活中,不建议盲目迷信某些食物。 相反,应该什么都吃,但什么都不能吃太多,保持每天至少12种食物的摄入量,至少25种。 每周的食物。 对于均衡饮食非常重要。
参考文档:
“这7种食物是人体的“衰老剂”! 不想老得快的话,就要小心了! ! 》.健康时报2019-05-03
“少吃不仅可以长寿,还能治病?” 很多人不知道这个...》。 科普中国2022-04-15
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